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五星级酒店需要转型婚礼堂吗?

2019-11-03
「摘要」相较于普通返点,五星级酒店的婚宴所占营收比例相对较低,且目前国内大多五星级酒店为国际品牌,有统一的管理模式。而多数国际品牌还没有为中国式婚嫁的特点开小灶,所以目前国际品牌的五星级酒店打造婚礼堂偏少。


相较于普通返点,五星级酒店的婚宴所占营收比例相对较低,且目前国内大多五星级酒店为国际品牌,有统一的管理模式。而多数国际品牌还没有为中国式婚嫁的特点开小灶,所以目前国际品牌的五星级酒店打造婚礼堂偏少。

对于国内的五星级酒店品牌而言,就没有那么多的约束,只要厅的数量足够,并且当地的市场环境允许,五星级酒店也可以做婚礼堂模式的转换,但值得注意的是,基于五星级酒店的客源结构考虑,介于政商活动及会议的需求的存在,需要流出1-2个厅用于这部分市场需求。

实际上,具备条件做婚礼堂的五星级酒店,在某些方面比普通的饭店更有优势。随着婚礼堂的逐渐繁荣,我们应该能够看到越来越多的五星级酒店打造的婚礼堂。


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    随着婚礼堂模式在国内逐渐被接受,其优势也得到广泛的认可。那么婚礼堂模式到底有哪些方面的优势呢?

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  • 婚礼堂会对婚庆公司带来怎样的冲击

    对于婚庆公司而言,婚礼堂模式的出现的确带来的明显的冲击。由于酒店通常处于婚庆公司的上游,客户一般情况下会先看好酒店,再找婚庆公司。这也是很多传统婚庆公司就一直跟酒店保持合作获取客源的一个重要原因。

  • 只有一两个厅的饭店适合转型婚礼堂吗?

    虽然婚礼堂模式逐渐受到市场的欢迎,但转型婚礼堂模式也是需要慎重考虑的。对于只有1-2个厅的小规模饭店而言,是否应该转型婚礼堂就成了一个比较复杂的问题。

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